Навеяно постом  про сахар
smart-lab.ru/mobile/topic/1025665/

На бирже сегодня торгуется целых 2 фьючерса — SUGR и SUGAR.
Сахар -сырец ( 1 тонна) и  просто сахар (100 кг)  в кровном родстве на графике в желто-белом варианте.

Есть тут арбитраж, или это некий парный трейдинг — энтузиасты знают лучше.
Для  начала, кому интересно, можно изучить графики КС- фьючерсных календарных спрэдов.
Опционы тоже есть, но это часть большой опционной пустыни (((

Товарные рынки очень специфичны, но там тоже есть свои закономерности по сезонности, урожайности, спросу/предложению, погодным условиям.
Но и на теханализе без фундаментала можно что-то заработать, если внимательно изучить ценовые амплитуды.